100年以上の歴史をもつ、ドイツの老舗刃物メーカー〈DOVO/ドボ〉。
1906年に、日本の関、イギリスのシェフィールドと合わせて「刃物の3S」として、知られるドイツ、ゾーリンゲンにて誕生しました。
シンプルなデザインと鋭い切れ味を兼ね備え、道具としての機能美に優れた製品を提供しています。